第113章 整點兒不一樣的？（第4頁）

啪嗒！

大廚手中的筷子夾的薯條掉在地上，他嘴巴張得老大，突然的驚喜讓他大腦一片空白。

一直以來的追求，這就成真了？

認(rèn)真的閑魚自然也會有翻身的一天。

“我……我？”大廚顫抖著手指，難以置信地指向自己，目光在崔小七和銅叔之間來回游移，仿佛在確認(rèn)這不是做夢。

銅叔但笑不語，這事全憑七丫頭自己做主，他不干涉，就是支持。

他深知崔小七不可能被束縛在后廚內(nèi)做菜，那就太大材小用了。

“對啊，就是你！”崔小七肯定道，“有信心把這兩樣做好嗎？讓它們成為醉仙樓的招牌小食？”

信心是做好事情的第一步。

大廚回過神，激動得滿臉通紅，重重點頭，

“有！掌柜的！您把這么重要的活計交給我，是看得起我！我……我笨是笨了點，但我肯學(xué)！我一定踏踏實實做，豁出命去也要把它們做好！絕不辜負(fù)您的信任！”

崔小七滿意地挑眉，嗯，果然沒看走眼！

大廚蹲下，撿起地上掉的那根薯條，吹都沒吹一下，直接塞入嘴里。

這是他這輩子“吃”到最好的“食物”。

接下來，她耐心地將薯條和椒鹽蘑菇制作步驟、面糊的黃金配比、油溫的控制、炸制的火候和時間等關(guān)鍵要點，掰開了揉碎了，仔仔細(xì)細(xì)地給大廚講解演示了一遍。

大廚學(xué)得認(rèn)真，立刻上手嘗試。

頭兩鍋，不是火候過了炸得焦硬，就是面糊掛得不好。

但他毫不氣餒，在崔小七的指導(dǎo)下，一遍遍調(diào)整，終于，在他第三次嘗試時，一盤金黃酥脆、賣相口感都相當(dāng)不錯的薯條和椒鹽蘑菇新鮮出爐了！

崔小七將她炸的薯條以及椒鹽蘑菇食盒分裝三份帶走。

臨走前，她對銅叔交代道：“銅叔，今日開門紅，凡每桌消費滿三兩銀子的客人，贈送一份薯條或椒鹽蘑菇試吃！限量供應(yīng)，送完即止?！?/p>

銅叔眼睛一亮，連連點頭：“妙！好主意！既能回饋老客，又能讓新菜一炮打響！就這么辦！”

崔小七拎著食盒，眼中閃爍著狡黠而堅定的光芒。

如意居？裴家？等著接招吧！