劉美蘭非常忙碌,保養(yǎng)漁船,修漁網(wǎng),買新的漁網(wǎng)。等到船工休息兩天后,劉美蘭迫不及待地跟著漁船出海了。不出海不行??!那些海鮮酒樓的老總,經(jīng)常打電話訴苦,說酒樓里沒有好海鮮了,老客戶都快跑光了。
劉美蘭家里的瑣事很多,讓她很煩躁。此時站在船頭,感受到海風的吹拂,仿佛吹掉了心里的煩惱。在大海上,才覺得無拘無束,是自由的。
“美蘭,下網(wǎng)嗎?”已經(jīng)開了兩個多小時,唐昌平問。
劉美蘭搖頭,相信自己的感覺,“遠海漁獲更加豐富,半個小時之后再下網(wǎng)?!?/p>
“好,聽你的?!碧撇綉?yīng)下,坐下來休息,順便用對講機跟另一艘船的陳船長約定,半個小時之后下網(wǎng)。
時間過得很快,半個小時之后,唐昌平就迫不及待下網(wǎng)了。上一次出海,雖然捕撈的數(shù)量不少,但海鮮的檔次不高,賣不上價格,而且還因為檔次低,那些海鮮酒樓的老板嫌棄。以前都至少休息三天才出海,這次兩天美蘭船長就迫不及待出海了,就知道美蘭船長和唐經(jīng)理很著急。
兩個小時之后,劉美蘭打了個哈欠,從休息室里出來,“唐叔,起網(wǎng)!”
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推遲婚期
“好嘞!”唐昌平應(yīng)下,趕緊起來干活。舵艙里的徐開發(fā),趕緊給陳船長聯(lián)系,讓他們起網(wǎng)。
所有的船工都過來了,盯著逐漸露出水面的漁網(wǎng)。
“爆網(wǎng)?!标惿┳蛹泵φf,“待會讓美蘭解網(wǎng),我要看看今天能撈到什么好魚?”
劉美蘭已經(jīng)知道了,不能掃興,“好,媽祖娘娘保佑,龍王保佑。”
吊到甲板上,劉美蘭上前解網(wǎng)?!班枥锱纠病钡暮ur從漁網(wǎng)里掉下來。大家顧不得那么多了,湊上去看。就連徐開發(fā),也急匆匆從舵艙里跑過來看,“哎呦呦,好東西!居然是青甘,這東西不錯?!保▓D)
周澤皺眉,“唐叔,這個青甘長得跟金槍魚很像?!?/p>
唐昌平激動不已地回答:“青甘,本來就是青甘金槍魚,屬于正宗的金槍魚屬下的八大種魚類中的一種,俗稱有很多。這個魚,有個非常鮮明的特征,胸腹部有若干淡色的橢圓形斑點,價格也相當不錯?!?/p>
就在唐昌平解釋的時候,其他船工已經(jīng)開始分揀了。
小的有七八斤,大的有二三十斤。這一網(wǎng),就有三噸多,七千多斤,雖然現(xiàn)在中秋節(jié)過去了,但也能賣二十塊錢一斤。
這一網(wǎng),就能賣十四萬。
如果是在中秋節(jié)前,這樣的魚,25-
30塊錢一斤,能多賣幾萬塊錢。
尤其是那家日本的料理店,用這個做刺身,味道特別好。畢竟幾百斤的藍鰭金槍魚,十分難得,不是每天都有。
可是這個青甘金槍魚就比較易得,即使在四方島海產(chǎn)捕撈公司買不到,還可以從其他地方進貨。
周澤聽到這話干活的勁兒更大了,“那這東西真是好魚!不過之前我們撈到了煙仔,跟這個魚差不多?!保▓D)
唐昌平哈哈大笑,“大海里經(jīng)常會出現(xiàn)長得很像的魚,不管是口味還是價格都相差很多,有的甚至天壤之別。煙仔的味道比不上這個,價格更比不上!一定好好記住這個特征,下次見到就能分得清了。”
“知道了,唐叔!”周澤原本以為自己跟船這么久了,認識很多的魚,可現(xiàn)在看來,要學(xué)習(xí)的東西還有很多。
“這些魚好是好,但跟那些藍鰭、黃鰭金槍魚一樣,都要放血!大家流水線作業(yè)。留兩個分揀,其他的開始放血,另外兩個把這些放好血的魚送到冷庫里?!?/p>