“這是……?!”
他趕緊捂住嘴。
樊洛晨還不知道他早就看過這個(gè)計(jì)劃的策劃案,可不能說漏了。
“總監(jiān)這是打算做公益嗎?”
簡楓問道。
樊洛晨笑了笑。
“也不算吧。用商業(yè)連通各方,其實(shí)算是共贏。”
“云滇就在國內(nèi),運(yùn)輸方便也沒有關(guān)稅。如果發(fā)展得好,國內(nèi)的咖啡店可以用更便宜的價(jià)格拿到品質(zhì)高的咖啡豆,顧客也可以喝到更實(shí)惠的咖啡?!?/p>
“當(dāng)?shù)剞r(nóng)民可以增加收益,我們做品牌也會(huì)得利?!?/p>
簡楓的臉上不知不覺笑開了。他是真的感到高興。
“是啊,大家都是得利的!”
“這個(gè)想法真好!”
“設(shè)想階段都是好的,實(shí)際實(shí)行會(huì)怎么樣就不知道了?!?/p>
樊洛晨說道。
“品牌搭建和推廣算是簡單的,也是最后一步?!?/p>
“但咖啡豆是農(nóng)作物,云滇當(dāng)?shù)氐耐寥篮退|(zhì)情況都有影響,處理法也要因地制宜改進(jìn),這些都需要理論、實(shí)踐和時(shí)間來驗(yàn)證。”
“做好這部分前期工作,才是最大的難題?!?/p>
回想起來,樊洛晨最初的策劃案上是提到了“重點(diǎn)是把控品質(zhì)”這一點(diǎn)。
簡楓現(xiàn)在對(duì)咖啡豆的各個(gè)環(huán)節(jié)都有了一定的了解,但更主要是從沖煮的角度出發(fā)的。
他們會(huì)學(xué)習(xí)咖啡豆的產(chǎn)地風(fēng)味特征,還有處理法、烘焙造成的影響。
可是咖啡豆原本的味道從何而來,則是完全陌生的領(lǐng)域。
這一方面,公開的研究的資料并不多,也沒有很完善的理論可以參考。
樊洛晨想攻克的,是這一部分難關(guān)。
“所以總監(jiān)才一定要去當(dāng)?shù)厥菃???/p>
“嗯。這些事情遠(yuǎn)程不好溝通,完全交給別人我也不放心?!?/p>
“我目前對(duì)種植也只是學(xué)了些理論,親自去試試、看看,才會(huì)有真正的理解。”
樊洛晨說道。