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看當真無法發(fā)現(xiàn)。

為表公正，幾名侍衛(wèi)立刻把所有粽zi都拿chu來一一檢查，頷首dao：“啟稟陛xia，右邊的粽zi都打了繩結(jié)，左邊的沒有?！?/p>

林淡這才dao：“即便不看繩結(jié)，把粽葉打開也就是了。嚴御廚，你不會分辨不chu你自己的手藝吧？”話落拿起兩個粽zi，不緊不慢地拆開。

若是不打開粽葉，兩個粽zi無論是大小還是形狀，看上去都一模一樣，仿佛是同一個人zuo的。但是，當粽葉徹底拆開后，nei里的差別卻非常大。先前眾人站在gao臺上遠眺城門，自然無法看清juti是什么qg形，可現(xiàn)在，兩個粽zi就躺在玉白的碗碟里，被他們盡收yan底。

只見右邊這個粽zi通ti金黃，表面清亮，看上去十分jg1致小巧，而左邊的粽zi兩端是微微發(fā)黃的白se，中段是醬se，仿佛在大染缸里浸過一般，顯得十分駁雜。菜肴是好是壞，得從se、香、味三個方面去判斷，看清兩個粽zi的區(qū)別，所有人不得不承認，從品相上判斷，林淡已ba得tou籌。

嚴朗晴包過的所有肉粽都是這等駁雜se澤，因為糯米是白的，腌制過的五花肉是醬的，二者合為一ti蒸熟，自然會互相染se，變得不大好看。但她萬沒料到，林淡用灰shui泡chu來的糯米竟然會變成燦爛的金se，看上去十分鮮nen可ai。這究竟是什么緣故？

她大驚之xia控訴dao：“這不對！林淡的糯米在灰shui里浸泡過，是臟的，賣相怎么可能比我的好看？”

不等眾人louchu訝異的表qg，林淡已徐徐開kou：“你只知其一，不知其二。你可知dao，木柴燃燒后形成的灰燼比泉shui還gan1凈，由于火焰的淬煉，里面的臟污都已經(jīng)被焚燒掉?；襰hui中還han有一種神奇的介質(zhì)，可以用來潔凈雙手，也可用來發(fā)制gan1貨。把jianyg的gan1貨泡ru灰shui中，ruan化的速度是清shui的數(shù)倍。我包的這種粽zi便是用這種灰shui浸泡的，名為灰shui粽，是百越地區(qū)的特產(chǎn)。被灰shui浸泡過后的糯米非但不臟，還會染上一層金黃se，香味nong1郁而又獨特，kouganruan糯shuanghua，比普通白粽更i味?！?/p>

她伸手示意：“品相比完，大家可以評判一xia二者的香和味?！?/p>

皇帝把盤zi端起來，仔細嗅聞兩個粽zi，眉梢不由挑gao，然后把盤zi遞給shen旁的老御廚，老御廚聞過之后yan睛一亮，又遞給xia一位裁判。眾人輪著聞了一圈，最后交給嚴朗晴。

嚴朗晴本還不信邪，聞過之后卻已面如死灰。這顆灰shui粽果然像林淡說的那樣，透著一gu淡淡的草木香氣，另有一gu清新的澀味和隱隱的醬香夾雜其間，十分獨特。而她的白粽就只是米香和肉香，雖然也好聞，層次卻不豐富，與林淡的粽zi一比就顯得普通起來。

“大家嘗嘗味dao吧?！绷值駪B(tài)自若地拿起筷zi，把兩個粽zi劃開。

眾人分別品嘗兩種粽zi，臉上的驚嘆更nong1。無他，這灰shui粽不僅se澤鮮亮，香味獨特，連kougan亦十分ruan糯shuanghua，雖已經(jīng)放涼，滋味卻不失分毫，咬j嘴里略略彈牙，先是嘗到一dian糯米的甜，到后面卻又涌上一gu澀，最后便是nong1得化不開的醬香和肉味，豐富的汁shui充盈kou腔，叫人回味無窮。

嘗過林淡的粽zi再去嘗嚴朗晴的粽zi，kougan和滋味立刻降低了好幾個層次。這白糯米粽已經(jīng)放涼了，沒有剛chu鍋時的ruan糯，咬j嘴里略有些發(fā)黏，不好咀嚼，芯zi卻是yg的，很難xia咽，連那肉