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等等,各種各樣的味dao混雜一起,讓人kohe2生津,垂涎三尺。秦二娘先是坐在廳堂里等,后來跑去門kou張望,再后來實(shí)在是等不起了,沖姑娘們揮揮手絹:“我自個(gè)兒chu去看看,你們回去睡覺吧?!?/p>
“這么香,怎么睡得著??!”姑娘們r(jià)ou著肚zi抱怨。
秦二娘也被勾得不行,循著香味飛快跑j三岔kou巷zi,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)竟來到昨天那家必定會(huì)賠死的小飯館,不禁有些傻yan。她原還以為自己找錯(cuò)地方了,伸長脖zi一看,卻見自家店里的幾個(gè)gui公正坐在廳中吃面,狼吞虎咽的模樣別提多猴急。
墩在門kou的大瓦罐正咕咚咕咚冒著re氣,一gunong1得令人骨tou發(fā)yang的香味源源不斷地傳chu來。滿心掙扎的秦二娘徹底妥協(xié)了,半捂著自己的老臉,遮遮掩掩地走j去。
“客官您里面請(qǐng),”小竹笑嘻嘻地迎上去,然后驚訝dao:“咦,您不是昨天那位……”
“什么這位那位的,趕緊給我來半斤鹵肉,再來一碗臊zi面?!鼻囟镆粡埨夏槤q得通紅。
林淡百忙之中抬起tou來,雖已認(rèn)chu秦二娘,目中卻滿是溫柔笑意,“好嘞,聽您的kou音大約是從黔州來的?這鹵味我給您用煳辣椒、木姜zi油、蒜蓉shui拌一拌如何?”在外游歷多年,她比任何人都明白和氣生財(cái)?shù)膁ao理。
原本極尷尬,又怕林淡拿昨天的事諷刺自己的秦二娘,瞬間就自在起來,一張老臉笑得像朵花兒一樣,“好好好,你幫我拌一拌,我們老家那邊吃鹵肉就是這么拌的,不然沒有滋味!我已經(jīng)十幾年沒吃過這個(gè)味兒啦!”邊說邊用帕zica嘴,生怕kohuiliuchu來。
“你們那兒不僅zuo鹵肉會(huì)這么拌,生肉、豬肝、豬血、雞血,都可以拌著吃。尤其是涼拌生豬肉和生豬肝,切得細(xì)細(xì)的與米酒、木姜zi、煳辣椒、蒜蓉、香醋拌在一起,吃起來格外shuangkou?!绷值S意接了一句,沒想到反把秦二娘nong得激動(dòng)不已。
她直勾勾地盯著林淡,希冀dao:“對(duì)對(duì)對(duì),我們那兒就是這么zuo的,小老板你懂得可真多呀,你能zuochu來嗎?”
“早上吃這么重kou對(duì)胃不好,要不您中午來吧,我?guī)湍鷝uo。我在黔州待了好幾個(gè)月,會(huì)zuo一些當(dāng)?shù)氐奶豷e菜?!绷值h首dao。
秦二娘連忙diantou答應(yīng),然后歉疚dao:“小老板,我昨天說錯(cuò)話啦,就憑您這手藝,把店開在犄角旮旯里都虧不了!”
林淡笑著搖搖tou,神qg很是溫和。聽見兩人談話,一名shi客走過來問dao:“老板,您會(huì)zuo米粉嗎?我們那兒的人早上習(xí)慣吃米粉,很少吃面。”
林淡表qg恍然,立刻補(bǔ)救dao:“瞧我這記xg,米粉自然會(huì)zuo,只是忘了而已。明天你們?nèi)羰沁€來,就能吃到米粉,對(duì)了,還有米豆腐,用酸辣蒜蓉汁伴著吃特別帶勁?!?/p>
這些人gao興得跟什么似的,連說明天保準(zhǔn)來,不僅明天,以后天天都來。他們再?zèng)]見過比這位小老板廚藝更好的人,天南海北的ishi,仿佛就沒有她不會(huì)zuo的。
見秦二娘等人有家鄉(xiāng)菜可以吃,其余shi客坐不住了,接二連三地跑到林淡shen邊dian菜,目光里滿是希冀。所幸林淡見多識(shí)廣,絕大多數(shù)菜肴都會(huì)zuo,有一bu分沒zuo過的,讓shi客詳細(xì)描述一遍也能摸索著把味dao還原。
店里的氣氛十分re鬧,提起家鄉(xiāng)ishi,大家便似打開了話匣zi,可以滔滔不絕地說上許久。林淡笑著傾聽,表qg怡然。