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zi比火把還要灼亮。
林淡遺憾拱手,“回將軍,這酒極難釀造,我耗時三年也只得了一甕,再無多余的了?!?/p>
大胡zi灼亮的yan睛瞬間熄滅,隨手便把大甕舉起來,用力晃了晃,然后驚喜dao:“里面還有薄薄的一層酒ye,快快快,快給我拿一個空壇zi過來!”
俊偉男zilouchu無奈的表qg,卻也飛速給他拿來一個空壇zi裝酒。大胡zi在甕底拍了又拍,酒ye依舊只有那么一dian,巴掌大的空壇還未裝滿就沒了,當(dāng)真是少的可憐。
大胡zi看看被自己托在掌心的小壇zi,又看看原本裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇螽Y,再看看喝得酣暢淋漓已醉死過去的土匪,頓時氣不打一chu1來,逮著其中一個土匪狠狠踢踹,kou里罵罵咧咧:“cao2你naai的,搶劫搶到老zi的地盤來了!等你們醒了,看老zi不整死你們!”
那土匪被他踹得連連吐血,卻還是沒醒,可見酒勁兒有多大。
林淡適時拱手勸wei:“多謝各位軍爺深夜趕來救助我等,廚房里還有些吃shi,我拿來給大伙兒墊墊肚zi吧?一路奔波必定疲累,各位正好歇歇氣兒,補補jg1力?!?/p>
趙六和羅鐵tou正對著滿桌的殘羹剩菜liukohui,聽見這話yan睛都亮了,連那俊偉男zi也悄悄咽了咽kohui。大胡zi從來沒品嘗過林掌柜的手藝,反應(yīng)只是平平,他帶來的士兵可有可無地diantou,隨即拿chu繩索,把這群土匪綁了。
林淡淺淺一笑,這便帶著兩個小丫tou去廚房。土匪們只顧喝酒,菜倒是沒吃多少,如今都在灶臺上re著呢。
少頃,菜都端來了,一大盆米酒燉niu肉、一大盆骨湯niu肉wanzi、一碟紅燒niu蹄筋、一碟蔥爆niu肉,還有一桶白米飯,分量都很足,夠二三十個人吃。菜都是re的,正一gu一gu冒著白氣,nong1得無法言喻的肉香味摻雜著醇厚的酒香在廳里慢慢散開。
咕咚,大胡zi用力咽了一kou唾ye。
咕咚、咕咚……他帶來的親兵接連站起來,一邊吞咽kohui一邊捂住肚pi,只覺腹中長滿了饞蟲,正瘋狂攪動。
“辛苦各位軍爺前來救助我等,林某shen無長wu,只手藝略過得去,今日便借這頓飯聊表謝意,望各位軍爺莫嫌棄?!绷值俅蝑ao謝,語氣真摯。她的仆從已把杯碗狼藉的飯桌整理gan1凈,一一盛飯。
大胡zi抻了抻脖zi,用力咽xia一kou唾ye,隨即連連擺手,“不嫌棄,不嫌棄,應(yīng)該的,應(yīng)該的。”邊說邊笑,哪里還有半dian不耐煩的qg緒。他的親兵也都圍攏過來,蠢蠢yu動。
“吃吧?!笨ツ衵i甫一開腔,眾人就急急忙忙拿起碗筷。
“這niu肉竟是用千日酒燉的?”大胡zi吃掉一塊燉niu肉,銅鈴大的yan珠zi這會兒瞪得更大了,隨即加快速度,風(fēng)卷殘云一般往自己的碗里夾菜。眾人毫不示弱,一個二個吃得滿嘴liu油,臉上全是驚嘆之se。
燉肉全是用五花niu肉zuo的,瘦肉間或夾雜著雪白的脂肪,熟爛ruan糯,rukou即化;niu肉wanzi是用短腦和脖touzuo的,用木棒反復(fù)捶爛rounie成型,煮熟后kougan彈hua,wanzeibu自然會chu現(xiàn)一個空腔,xi飽了niu油和骨湯,牙齒輕輕一磕就濺chu鮮香nong1稠的汁ye,味dao令人拍案叫絕;niu筋先是油炸,再蒸一刻鐘,末了ru鍋爆炒,紅亮的湯汁包裹著每一nniu蹄筋,咬人kou中先是覺得ruan糯,快斷時又嘗到一diandian粘彈,kougan妙不可言。
這一桌菜,香的極香、糯的極