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這樣一個方zi，店家要承擔(dān)賠本的風(fēng)險，不如不要。

一上午都被拒絕，沈晫有些挫敗。前面是最后一家店，如果再被拒絕他只能想別的辦法。

最品軒。店伙計見客人j來笑瞇瞇迎上去：“客官要些什么？盡guan看，本店應(yīng)有盡有?！?/p>

走了一上午，沈晫累得不行：“先別說這個，你給我搬張凳zi來。讓我坐會兒?！?/p>

店伙計麻利搬凳zi給沈晫，沈晫坐xia后整個人舒服多了。店伙計始終笑著站在一旁，不打擾沈晫，似乎也不急著zuo成這筆生意。沈晫覺得這個伙計有dian意思，或許有戲。

轉(zhuǎn)tou一一掃過店里擺放的糕dian，沈晫han笑手撐xia巴：“應(yīng)有盡有？我倒不覺得?！?/p>

“客官想吃什么？”店伙計客氣詢問，“不如說給小人聽聽，興許小店能zuochu來呢。”

“dan糕，你知dao怎么zuo嗎？”沈晫見店伙計皺眉苦思，起了逗nong的心思，“我呢走南闖北，在一個小地方見到這種糕dian，吃過再難忘記。松ruan、甜香、i味，讓人垂涎三尺?！?/p>

“真這么好吃？”店伙計不由咽咽kohui，“客官，我們這有別的糕dian，滋味也不錯?！?/p>

“我就想吃dan糕?！鄙驎屝Σ[瞇望著伙計，“你不是說店里應(yīng)有盡有？拿chu來吧?！?/p>

“這……”店伙計十分為難，“客官稍等，我即刻去問掌柜的?！?/p>

店伙計急忙往里跑去，沈晫從容坐在原地等。有客人j來，他還笑瞇瞇讓人隨便看看。

掌柜很快被請chu來，朝沈晫微笑請dao：“客官請移步nei堂，我們詳細談?wù)?。?/p>

沈晫起shenjnei堂，掌柜的隨后，店伙計招呼其他客人。j了nei堂，沈晫找把椅zi一屁gu坐xia，腳太累了。掌柜讓人上茶，隨后坐xia和善言：“客官是否想將dan糕的方zi賣給本店？”

毫無形象rourou酸疼的小tui，沈晫看一yan掌柜的問：“掌柜的為什么這么說？”

“是這樣的，伙計已經(jīng)把事qg都告訴我了?！闭乒竦淖孕判χ氨扇擞X得，客官這種qg況不是來找茬，就是想和本店zuo生意?？凸偌炔贿瓦蚥i1人，想必肯定不是來找茬的?！?/p>

姜還是老的辣。沈晫放xiatui，朝掌柜的拱手：“在xia沈晫，掌柜可有意zuo這筆生意？”

“鄙姓朱。”掌柜的有絲疑惑，“dan糕真有那般好吃？可有成品讓人品嘗一二？”

一窮二白的沈晫別說成品，shen上一文錢也沒有，買shi材都買不起。沈晫瀟灑站起，大大方方dao：“朱掌柜這有廚房吧？介不介意我借用一xia？新chu爐的dan糕更好吃?！?/p>

朱掌柜立時起shen帶路：“沈公zi這邊請。本店廚房什么都有，沒有的也可以去買?！?/p>

沈晫喜huan和shuang快人說話，辦事也利索。兩人來到廚房，見里面確實有不少材料，但zuodan糕需要niunai。沈晫讓人去買niunai，沒有的話其它nai也行。店伙計急匆匆chu去買東西。

材料去買了，沈晫zuo準(zhǔn)備工作。先把兩個雞dan的dan清和dan黃分離，dan清里加幾滴白醋打發(fā)，分三次加糖打chu大泡，打到y(tǒng)gxg發(fā)泡，能看chu尖勾為止。店伙計很快回來，果然沒買到niunai，只有羊nai。湊合著用吧，沈晫加ru玉米油、糖、dan黃、羊nai混合面粉攪成面糊。

然后把dan黃糊和dan清糊拌在一起，沈晫讓店伙計把鍋里的shui燒開。shui燒開后，把面糊糊倒在一個盆里密封，架在開shui上蒸。小火蒸