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這樣一個(gè)方zi，店家要承擔(dān)賠本的風(fēng)險(xiǎn)，不如不要。

一上午都被拒絕，沈晫有些挫敗。前面是最后一家店，如果再被拒絕他只能想別的辦法。

最品軒。店伙計(jì)見客人j來(lái)笑瞇瞇迎上去：“客官要些什么？盡guan看，本店應(yīng)有盡有?！?/p>

走了一上午，沈晫累得不行：“先別說(shuō)這個(gè)，你給我搬張凳zi來(lái)。讓我坐會(huì)兒?！?/p>

店伙計(jì)麻利搬凳zi給沈晫，沈晫坐xia后整個(gè)人舒服多了。店伙計(jì)始終笑著站在一旁，不打擾沈晫，似乎也不急著zuo成這筆生意。沈晫覺得這個(gè)伙計(jì)有dian意思，或許有戲。

轉(zhuǎn)tou一一掃過(guò)店里擺放的糕dian，沈晫han笑手撐xia巴：“應(yīng)有盡有？我倒不覺得?！?/p>

“客官想吃什么？”店伙計(jì)客氣詢問(wèn)，“不如說(shuō)給小人聽聽，興許小店能zuochu來(lái)呢?！?/p>

“dan糕，你知dao怎么zuo嗎？”沈晫見店伙計(jì)皺眉苦思，起了逗nong的心思，“我呢走南闖北，在一個(gè)小地方見到這種糕dian，吃過(guò)再難忘記。松ruan、甜香、i味，讓人垂涎三尺。”

“真這么好吃？”店伙計(jì)不由咽咽kohui，“客官，我們這有別的糕dian，滋味也不錯(cuò)?！?/p>

“我就想吃dan糕?！鄙驎屝Σ[瞇望著伙計(jì)，“你不是說(shuō)店里應(yīng)有盡有？拿chu來(lái)吧。”

“這……”店伙計(jì)十分為難，“客官稍等，我即刻去問(wèn)掌柜的?！?/p>

店伙計(jì)急忙往里跑去，沈晫從容坐在原地等。有客人j來(lái)，他還笑瞇瞇讓人隨便看看。

掌柜很快被請(qǐng)chu來(lái)，朝沈晫微笑請(qǐng)dao：“客官請(qǐng)移步nei堂，我們?cè)敿?xì)談?wù)?。?/p>

沈晫起shenjnei堂，掌柜的隨后，店伙計(jì)招呼其他客人。j了nei堂，沈晫找把椅zi一屁gu坐xia，腳太累了。掌柜讓人上茶，隨后坐xia和善言：“客官是否想將dan糕的方zi賣給本店？”

毫無(wú)形象rourou酸疼的小tui，沈晫看一yan掌柜的問(wèn)：“掌柜的為什么這么說(shuō)？”

“是這樣的，伙計(jì)已經(jīng)把事qg都告訴我了?！闭乒竦淖孕判χ?，“鄙人覺得，客官這種qg況不是來(lái)找茬，就是想和本店zuo生意。客官既不咄咄bi1人，想必肯定不是來(lái)找茬的?！?/p>

姜還是老的辣。沈晫放xiatui，朝掌柜的拱手：“在xia沈晫，掌柜可有意zuo這筆生意？”

“鄙姓朱?！闭乒竦挠薪z疑惑，“dan糕真有那般好吃？可有成品讓人品嘗一二？”

一窮二白的沈晫別說(shuō)成品，shen上一文錢也沒有，買shi材都買不起。沈晫瀟灑站起，大大方方dao：“朱掌柜這有廚房吧？介不介意我借用一xia？新chu爐的dan糕更好吃。”

朱掌柜立時(shí)起shen帶路：“沈公zi這邊請(qǐng)。本店廚房什么都有，沒有的也可以去買。”

沈晫喜huan和shuang快人說(shuō)話，辦事也利索。兩人來(lái)到廚房，見里面確實(shí)有不少材料，但zuodan糕需要niunai。沈晫讓人去買niunai，沒有的話其它nai也行。店伙計(jì)急匆匆chu去買東西。

材料去買了，沈晫zuo準(zhǔn)備工作。先把兩個(gè)雞dan的dan清和dan黃分離，dan清里加幾滴白醋打發(fā)，分三次加糖打chu大泡，打到y(tǒng)gxg發(fā)泡，能看chu尖勾為止。店伙計(jì)很快回來(lái)，果然沒買到niunai，只有羊nai。湊合著用吧，沈晫加ru玉米油、糖、dan黃、羊nai混合面粉攪成面糊。

然后把dan黃糊和dan清糊拌在一起，沈晫讓店伙計(jì)把鍋里的shui燒開。shui燒開后，把面糊糊倒在一個(gè)盆里密封，架在開shui上蒸。小火蒸