第23章（第2頁）

一碗香噴噴冒著熱氣的竹筍魚頭湯放在了簡(jiǎn)喬的面前，魚湯顯然熬了很久，湯色濃白，里面有著幾塊嫩滑的白色魚肉，還有一些竹筍。

簡(jiǎn)喬用湯勺盛起一勺魚頭湯，細(xì)細(xì)品嘗了一口，魚頭湯的味道鮮美異常，帶著一絲竹筍的清香味道，咸淡適中，一口喝下去，舌尖還能感覺得到殘留呢一抹鮮香。

太好喝了，簡(jiǎn)喬喝了幾口，又吃了滑嫩細(xì)膩的魚肉和鮮美脆爽的竹筍，一種從未有過的滿足感涌上心頭，剛才被燙傷心情還不太好，現(xiàn)在她的心情已經(jīng)變得愉悅起來了。

她如果能把魏白安給請(qǐng)回自己家的城堡里做廚師就好了，只要能每天吃到這么美味的東西，花多少星幣她都愿意。

魚頭湯味道太好了，所以簡(jiǎn)喬喝的很快，沒一會(huì)兒，一碗湯就已經(jīng)見底了，當(dāng)她準(zhǔn)備再盛一碗的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)了不可思議的事情。

她手背上的燙傷呢！

廚房這邊，魏白安正在準(zhǔn)備雞湯蛋花湯和地三鮮。

雞湯是她一大早就煲著的，而且里面加了一些香菇，這可以讓雞湯味道更加鮮美，只是保溫了太久，雞湯已經(jīng)沒那么燙了，她從中取出一些雞湯放在一口鍋中，準(zhǔn)備燒開后打入雞蛋花。

為了節(jié)省時(shí)間，等著煮開的功夫，魏白安又取出了另外一口鍋放在灶臺(tái)上，準(zhǔn)備炒地三鮮。

一般廚師烹飪多道菜的時(shí)候，為了節(jié)省一些時(shí)間，會(huì)同時(shí)將幾個(gè)菜一起炒，只要手腳夠麻利，記得清楚自己下一步應(yīng)該做什么，并且在做每一步之前把后一步要做的事情想好，一個(gè)人可以同時(shí)做三四種不一樣的菜。

不過，她的廚房里只有兩個(gè)灶頭。

地三鮮，其實(shí)就是茄子，土豆和青椒，這幾種天然綠色的食材，其實(shí)就是三種長(zhǎng)在地里的時(shí)令蔬菜，越新鮮越好。

地三鮮的所用食材簡(jiǎn)單，但是味道卻非常鮮爽美味。

這幾種食材魏白安早就提前清洗干凈了，只不過為了防止土豆被削皮后氧化變黑，魏白安都是用的到的時(shí)候再削皮，用專用的削皮刀削皮，削好一個(gè)土豆也就幾十秒，并不怎么浪費(fèi)時(shí)間。

把土豆和茄子，切成大小形狀差不多的滾刀塊，青椒對(duì)半切開，也切成和土豆茄子差不多的大小。

蔥之前切了許多備用，此時(shí)就不需要另外準(zhǔn)備了。

魏白安切菜的速度很快，但是火上鍋中的雞湯煮開的更快，雞湯沸騰之后，鮮美的香味飄了出來，魏白安吸了一口空中的靈氣，身體的功法也在慢慢運(yùn)轉(zhuǎn)。

魏白安在雞湯中依次放入鹽，湯，和白胡椒粉，然后打了四個(gè)雞蛋在碗中，用筷子快速的攪拌，慢慢的淋入鍋中，形成漂亮的雞蛋花，放入一些煮雞湯里的香菇和雞絲。

雞湯蛋花湯還需要繼續(xù)煮一會(huì)兒，魏白安開火準(zhǔn)備炒地三鮮，茄子，土豆，青椒分別用油炸制控油，這個(gè)沒什么難得，只是炸茄子的時(shí)候，油溫要高一點(diǎn)兒，而炸青椒幾乎是過油便撈出。

此時(shí)雞湯蛋花湯也好了，魏白安伸手將煮著雞湯蛋花湯的火給關(guān)掉，準(zhǔn)備繼續(xù)炒地三鮮。

和平日里炒菜差不多，蔥花爆香之后，放入炸過土豆，茄子，青椒塊，一點(diǎn)點(diǎn)雞湯提鮮，然后放鹽，糖，生抽調(diào)味。

炒地三鮮最后還需要用一些淀粉勾芡，但是魏白安沒有淀粉，只好用一些面粉充當(dāng)?shù)矸蹆端脕砉窜汀?/p>

這一邊，簡(jiǎn)喬其實(shí)剛才喝魚湯的時(shí)候，就已經(jīng)感受不到手背上的疼痛了，她本來還以為這是魏白安做的東西實(shí)在太好吃了，才一時(shí)讓她忽略到了手背的燙傷。