第10章（第2頁(yè)）

本來(lái)還以為這只夜貓是有厭食癥，直到當(dāng)時(shí)中午魏白安也餓了，在不知道自己不能食用這個(gè)世界食物的情況下，打開(kāi)冰箱，利用所剩下的食材，做了一頓飯菜之后。

魏白安才發(fā)現(xiàn)，這只小黑貓不是厭食癥，只是喜歡人類的飯菜而已，所以她之前在自己不能吃餓肚子的情況下，也在堅(jiān)持給貓咪做飯。

這個(gè)世界冰箱的保鮮功能非常強(qiáng)大，所以她雖然是昨天白天賣的鮮雞xiong肉，如今取出來(lái)依舊是非常的新鮮。

魏白安把冰箱里剩下的三塊雞xiong肉都取了出來(lái)，因?yàn)樗宄『谪埖氖沉坑卸啻?，三塊可能還不夠吃，但是對(duì)于早飯來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是足夠的。

接著她又從冰箱里拿了一根蘿卜還有一顆白菜。

雞xiong肉外表看起來(lái)紛紛嫩嫩的，特別的新鮮漂亮，每一塊約有巴掌大小，為了待會(huì)兒方便打成肉泥，魏白安將它切成了一些小塊。

洗干凈的胡蘿卜只用一半，還有幾片大白菜也全部切碎，然后和雞xiong肉一起放進(jìn)了料理機(jī)中，打成雞肉泥。

用手將肉泥捏成不大不小的小圓球之后，也不需要放鹽調(diào)味，直接放蒸鍋中隔水蒸熟就可以了。

雞xiong肉混合著蔬菜，營(yíng)養(yǎng)均衡，再加上是隔水蒸出來(lái)的，粉粉誘人的雞xiong肉肉丸口感清淡，鮮香細(xì)膩，特別適合腸道比較柔弱的貓咪食用。

魏白安看著都有點(diǎn)兒餓了，她也好久沒(méi)有吃雞肉了，看著小黑貓吃雞xiong肉丸子還有點(diǎn)兒饞了，也不知道她什么時(shí)候能夠進(jìn)入精怪世界，什么時(shí)候能吃一次雞肉。

喂完小黑貓之后，魏白安才開(kāi)始準(zhǔn)備自己的早飯。

魏白安今天要做的早飯是紅糖米糕，而且她是從昨天晚上就開(kāi)始準(zhǔn)備了。

系統(tǒng)送的調(diào)料大禮包中，其實(shí)是有著紅糖的，可能是因?yàn)樯钪校芏嗖似返呐腼?，都是需要紅糖的，為此，紅糖也有著自己的調(diào)味作用。

她昨晚在盆里泡了一些大米，如今大米已經(jīng)泡軟，將大米倒去籃子中濾干水分后，放進(jìn)料理機(jī)中打碎。

將大米打成米粉，放進(jìn)一個(gè)盆里，然后開(kāi)始揉粉，揉粉其實(shí)就是用手輕輕的揉搓shi潤(rùn)的白色大米粉，這個(gè)揉粉主要的目的使之后米粉的粘度均勻。

揉粉差不多的時(shí)候，可以用手輕輕抓起一把米粉，放在手心輕輕的捏成一團(tuán)，如果米粉可以在手中滾動(dòng)，并且在改成兩根指頭從中間輕捏，就會(huì)立刻散成一團(tuán)的話，這就說(shuō)明米粉的shi度剛剛好，待會(huì)兒蒸出來(lái)的口感也會(huì)更好。

揉好粉以后，就是一道特別重要步驟，篩粉，篩粉可以讓最后成型的米糕，質(zhì)地均勻，成品漂亮，口感細(xì)膩。

最好的是使用的20目的篩子，這個(gè)篩子比較好用一些，篩出顆粒比較大的米粉，可以重新扔進(jìn)料理機(jī)加工再用。

將大米粉處理好了之后，魏白安從柜子中取來(lái)了一個(gè)個(gè)杯子形狀的硅膠小蛋糕模具，然后用勺子均勻的在模具底層鋪上適量的白色大米粉，中間撒上一層薄薄的紅糖，最上面再蓋上一層大米粉，就可以放到了蒸鍋中蒸了。

蒸好脫模的紅糖大米糕，非常的精致好看，上下都是一層白色熟米糕，而中間紅糖蒸熟后融化后，剛好就將中間的一層染成了褐紅色。

側(cè)著看去，白，紅，白，兩種顏色疊加在一起，真的精致而又漂亮。

白色的大米糕上面染著一抹褐紅色，如同漫天大雪中的一株紅梅，這兩種顏色都說(shuō)不上特別，但是褐紅色的紅糖作為點(diǎn)綴在白色的大米粉上，卻又有著一種別樣的美感。

毋庸置疑，這是一道非常漂亮的中式糕點(diǎn)。

魏白安白凈的手伸出，從白瓷盤(pán)中捏起了一塊紅糖米糕。

因?yàn)槭谴竺鬃龅?，所以這種紅糖米糕的黏度不是很高，捏在手中也不會(huì)覺(jué)得不舒服，反而可以感受到米糕的蓬松和柔軟。

魏白安將米糕湊近唇瓣的時(shí)候，已經(jīng)可以聞到紅糖米糕那種濃郁的大米香味了，還帶著一絲絲紅糖的甜味。

這讓她還沒(méi)有將米糕放進(jìn)嘴里品嘗，嘴中就開(kāi)始忍不住分泌液體，她咽了口口水，頓時(shí)覺(jué)得，在聞了米糕的香甜之后，自己的口水都變得有點(diǎn)兒甜味了。

魏白安終于忍不住咬了一口，瞬間米香四溢，與她剛才的感覺(jué)差不多，紅糖米糕的口感，一口咬下去就特別松軟，咀嚼兩口，便會(huì)感覺(jué)到q彈，之后就是一絲甜味，纏繞在舌尖處，久不離去。"