第14章（第1頁(yè)）

魏白安眨動(dòng)了一下眼睛。

“一百?！?/p>

一百塊錢(qián)的白米飯?。?！

陳大年又忍不住咬了咬牙，“給我來(lái)兩碗。”

“老爸，你相信我，今天的這頓飯絕對(duì)的物有所值，畢竟你兒子又不是傻子?！?/p>

望著魏白安離開(kāi)的背影后，陳花海才低聲開(kāi)口對(duì)陳大年說(shuō)道。

陳大年默默瞥了自己的兒子一眼，也低聲笑道，“臭小子，要不是今天是你的生日，我怎么也不會(huì)傻到花幾千塊錢(qián)來(lái)吃一頓普通飯菜。我倒是要看看這個(gè)飯館里的飯菜能好有多么的好吃，居然賣(mài)的這么貴，還有你昨天說(shuō)的飯菜蘊(yùn)含能量值的事情是真是假，你可不要騙我啊?！?/p>

“我相信我們的兒子是不會(huì)說(shuō)謊，再說(shuō)老板能既然能把飯菜賣(mài)的那么貴，這里的東西自然是不同之處的，不然也不會(huì)有客人過(guò)來(lái)?！?/p>

這時(shí)，陳大年旁邊的妻子說(shuō)道。

“老媽說(shuō)的對(duì)，還是老媽最聰明?！?/p>

“你呀，就是瞎寵著他……”

直播間內(nèi)，一群觀(guān)眾聽(tīng)到了這一家三口點(diǎn)的菜，好像算起來(lái)也能有三千多星幣一頓飯了，頓時(shí)都有些激動(dòng)，開(kāi)始瘋狂刷起了彈幕評(píng)論。

——哇，終于來(lái)大生意了，主播今天一定是賺到了。

——開(kāi)心，恭喜主播，今天來(lái)了好多客人。

——不知道為什么，看到主播直播經(jīng)營(yíng)飯館，收獲了星幣，就好像自己賺到了星幣一樣滿(mǎn)足，神奇的感覺(jué)。

——我也是，而且我看到了主播賺到星幣，居然比自己賺到星幣還要開(kāi)心，真是見(jiàn)鬼。

不知道為什么，本來(lái)只是看直播的眾人，看到魏白安做了一比大生意，都不由自主的為主播高興起來(lái)，好像是自己一下子賺了那么多星幣。

“謝謝大家了?！?/p>

魏白安正在準(zhǔn)備炒菜前的準(zhǔn)備，看了一眼屏幕上的內(nèi)容后，忍不住的笑了笑說(shuō)道。

她手腳非常麻利的在廚房中忙活著，魏白安先是將早就洗干凈了的豬肉切成小塊，然后丟進(jìn)絞肉機(jī)里絞成豬肉泥，放入一點(diǎn)點(diǎn)的胡椒粉去腥提鮮備用。

用來(lái)炒肉末的豬肉最好是用半成肥的，半成瘦的，因?yàn)樨i肥肉帶著油脂，下鍋的時(shí)候能夠更容易散開(kāi)，出油，用來(lái)炒土豆這種素菜，會(huì)更香。

將豬肉肉沫處理好了之后，魏白安開(kāi)始準(zhǔn)備切土豆絲，炒肉沫土豆絲的土豆絲與醋溜土豆絲的切法不同，不能太細(xì)，需要切到稍微寬那么一些，又不能特別厚。

因?yàn)槿饽炼菇z這道菜是要把土豆絲炒的熟透綿軟，土豆絲太細(xì)了容易在炒制的過(guò)程中碎掉，而土豆絲太厚又不容易炒熟，導(dǎo)致烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，粘鍋糊鍋，所以最好是切成適當(dāng)寬的長(zhǎng)條。

依舊把切好的土豆絲用水沖洗幾遍，去除掉表層的土豆淀粉，然后放在清水中浸泡，這樣可以防止氧化變黑，之后魏白安開(kāi)始準(zhǔn)備炒制西紅柿炒雞蛋和蛋炒飯烹飪之前所需要做的準(zhǔn)備。