第57章（第2頁）

這種水煮肉的肉片要提前先用淀粉，雞蛋，料酒，胡椒粉，鹽腌制一會兒，外表掛著一層糊，下鍋以后的肉片口感會更加的滑嫩一些。

肉片煮熟了之后，就可以直接盛到裝了蔬菜的大碗中了，上面再撒上一層已經(jīng)炒熟的白芝麻，還有已經(jīng)炒熟碾碎的花椒和辣椒碎，然后澆上已經(jīng)燒開的菜籽油，用熱油激發(fā)花椒和辣椒的麻辣味道。

滋滋滋。

熱油倒入大碗中后，傳來一陣滋滋滋的輕響，一股麻辣味道刺激人的味蕾，而本來奶白的高湯之上，也漂浮著一層誘人紅油。

就這樣，一份麻辣鮮香燙的麻辣水煮肉就好了，此時，另外一口鍋中紅燒牛肉土豆也燉煮的差不多了，開始收汁，魏白安將蓋子打開，熱氣瞬間翻騰而出。

魏白安把麻辣水煮肉片送過去給客人，回來的時候，紅燒牛肉土豆也已經(jīng)收汁完畢，暗紅的醬香湯汁緊緊的包裹著牛肉還有土豆塊。

魏白安迅速的將這道菜盛出來，給簡喬一家三口送去，然后繼續(xù)準(zhǔn)備其他客人要吃的菜。

之前他們吃的東西，大多都是一些主食，麻辣水煮肉和紅燒牛肉土豆才是真正的硬菜，這兩個菜端上來之后，一家三口的目光就全部都被這菜的味道吸引了過去。

兩種菜顏色都是十分誘人，只不過紅燒牛肉土豆的顏色是那種暗紅色，醬香味比較突出濃郁。

而麻辣水煮肉，上面飄著一層鮮紅的湯汁，如同它的名字一樣，那種濃烈的麻辣味道，根本就掩藏不了，端上桌子之后，就直直朝著別人的鼻子中鉆去。

簡喬的父母，這一次還沒等簡喬先動筷子，就已經(jīng)默契的一起伸手，夾了一片麻辣水煮肉。

被煮的發(fā)白卷起來的肉片，上面還染著一層紅油，放進嘴中，立刻就可以感受到一種麻辣開始刺激起唇舌。

而且這個肉片的口感，也是出乎意料的滑嫩細(xì)膩。

嗯，好吃，兩個人同時又對視了一眼。

十分滿意的點了點頭。

然后，他們目光落在了最后一道菜上，紅燒牛肉土豆，簡喬的父親，夾起來的是一塊暗紅色染著湯汁的牛肉，牛肉口感雖然細(xì)膩軟爛，卻異常的有嚼勁，吃在嘴中，有著一種牛肉特有的鮮香味。

簡喬的母親夾起來的是一塊土豆，土豆作為紅燒牛肉中的一個配菜，味道上毫不遜色于肉塊，它的口感綿軟，吃在嘴中軟糯細(xì)膩，咀嚼咽下之后，唇舌間似乎還能回味到一絲清甜。

這種普通的食材做出來的東西也太好吃了吧，菜已經(jīng)上齊了，了解了每一道菜的味道的三個人開始狼吞虎咽，快速的掃蕩著一整桌的飯菜。

就連平常最注意禮儀的簡喬父親簡能超，此時也沒有了任何的心理包袱，被美食的味道吸引，開始毫無形象的吃起飯來，明明他根本就不是很餓，但是卻依舊有著進食的欲望。

當(dāng)簡能超把飯菜全部吃完，喝了一口水，長出一口氣，準(zhǔn)備休息一會兒的時候，突然就發(fā)現(xiàn)了自己的身體，似乎是產(chǎn)生了一些變化。

簡能超前段時間，參加帝國會議的時候，曾經(jīng)遭遇過的敵方間諜的攻擊，為了保護機密文件，他的右腿扭傷，雖然治療了一段時間，也喝了許多的營養(yǎng)液，依舊還是有點兒不方便，時不時的就隱隱作痛。

如今，吃了快一小時的飯菜，他居然感覺不到腿上有一丁點的疼痛，難道是因為這里的飯菜太好吃了，他才忘卻了疼痛？