第3章（第2頁(yè)）

鐵鍋燒熱之后，鍋中倒入少許的油，然后改成小火，放入適量白砂糖，鍋鏟輕輕劃拉著鍋底，慢慢炒出糖色后。

等著白糖被炒出誘人的焦黃色，再倒入一旁已經(jīng)瀝干水分的豬肉塊，翻炒均勻，加入七八粒的花椒，兩片香葉，一顆八角，一點(diǎn)點(diǎn)的生抽增色，繼續(xù)翻炒至豬肉上色。

慢慢的，一股誘人的肉香味夾雜著一股熟悉的淡淡靈氣，飄到了她的鼻子中。

果然這些食材都是擁有靈氣的。

她一邊體內(nèi)悄悄的運(yùn)用廚修的獨(dú)門(mén)功法將飄散的靈氣吸收，一邊翻炒鍋中的肉塊，等著差不多的時(shí)候，放足一大碗的清水，蓋上鍋蓋，等著燒開(kāi)。

咕嘟咕嘟。

豬肉燉了大概有十分鐘，魏白安才掀開(kāi)蓋子，瞬間，一股熱氣迎面飄了出來(lái)。

魏白安朝著鍋中望去，肉的顏色上的差不多了，紅亮亮的，異常誘人，而鍋里的焦糖色汁水也大概少了一半。

魏白安這將一旁大碗中的土豆塊倒進(jìn)去，翻炒幾下，繼續(xù)蓋上鍋蓋，改成中火慢慢燉煮。

又燉了十五分鐘，魏白安再次掀開(kāi)蓋子，十分明顯的，這一次掀開(kāi)蓋子，帶出來(lái)的熱氣中的肉香味更加的濃烈，鍋里的湯汁，也更加濃稠了。

魏白安不再蓋蓋子，直接將火轉(zhuǎn)大收汁，鍋中咕嘟咕嘟的聲音也因?yàn)闇兩俚脑?，變得微弱?/p>

看著湯汁收的差不多，她用鏟子又繼續(xù)翻炒了幾下，才關(guān)火，將鍋中的菜盛了出來(lái)。最后再撒上一小把翠綠的蔥花，一盤(pán)鮮香可口的土豆燉肉就做好了。

土豆燉肉的土豆燉的非常的綿軟，棱角微鈍，顏色金黃，只是染著一層紅亮的湯汁。

豬肉塊也吸足了湯汁，變得十分紅潤(rùn)誘人。

再加上一點(diǎn)點(diǎn)綠色蔥花的點(diǎn)綴，看起來(lái)，更加讓人有食欲了。

魏白安沒(méi)有著急的去嘗菜的味道如何，她伸手將一盤(pán)子香噴噴，顏seyou人的土豆燉肉端到一旁的餐桌上。

轉(zhuǎn)頭走到櫥柜旁取了一副碗筷，然后打開(kāi)了電飯煲，準(zhǔn)備先給自己來(lái)一碗大米飯。

電飯煲里面的米飯已經(jīng)保溫了十幾分鐘了，剛打開(kāi)來(lái)，里面還有點(diǎn)兒熱氣，沖面而來(lái)，瞬間一股米飯的清甜香味落入了她的鼻子中。

魏白安不禁咽了口口水，感覺(jué)自己聞了米飯的香味之后，口水都開(kāi)始變香甜了。

白米飯，是人類(lèi)最?lèi)?ài)的主食之一，淀粉含量很高，也有一定的糖分。

雖然白米飯是最簡(jiǎn)單的做法，只是把米簡(jiǎn)單淘洗后，加入適量的水煮成，但是其味道卻十分美味。

煮好的大米飯，一顆顆飽滿(mǎn)的白色米粒黏在一起，散發(fā)著一層晶瑩的光澤，米香四溢，她的鼻子聳動(dòng)幾下，盡是一股香甜之味。

魏白安端著米飯，回到了桌子前坐下來(lái)，先忍不住都嘗了一口白米飯，發(fā)現(xiàn)，并沒(méi)有任何排斥的反應(yīng)。

香甜的米飯落在嘴中，魏白安忍不住的開(kāi)始咀嚼，并且越咀嚼越香，她的舌尖感受著清甜味道。

這種味道并不是那種純粹的糖的甜味，甜的十分清淡，不會(huì)讓人覺(jué)得膩，最后咽下去的時(shí)候，最終還能殘留一絲甜意。

這就是咀嚼白飯的樂(lè)趣，白米飯的味道太過(guò)寡淡了，如果搭配炒菜吃，就不一樣了。