陳珂站在那里,沒有絲毫的猶豫。
“快點?!?/p>
“只有把這個彘給閹割了,這個彘的肉才會變得好吃,且能夠長得更大?!?/p>
他一邊說,還一邊讓身旁的小廝記錄著。
“記得,日后喂這頭彘食用的,應(yīng)當是這樣配比的?!?/p>
陳珂將一些飼料的東西說了出來,這些飼料并不難尋找,田野地里到處都是。
而這樣子做,卻能夠讓彘養(yǎng)的更大更重。
這對于大秦來說是一件好事。
當然,能夠想起來這一點,還要歸功于陳珂想吃紅燒肉了。
你說這天底下,哪有紅燒肉用牛肉或者羊肉做的?
簡直是可笑至極!
陳珂一邊看著那被閹割的彘,一邊在心里想著紅燒肉、小炒肉、回鍋肉、等等菜肴,有點想流口水。
而如今,他還不能停滯不前。
因為坐紅燒肉最重要的一步叫做炒糖色,而炒糖色至少需要糖。
但現(xiàn)在并沒有這種東西,只有蜜糖,也就是蜂蜜調(diào)合。
陳珂幽幽的嘆了口氣:“還得把糖這玩意給弄出來啊?!?/p>
他在心里有些感慨,自己來的時代確實是最好的時代,也是最差的時代。
因為這里很多東西都沒有。
哪怕是到了唐宋時期,也不至于什么都沒喲,制造一個東西就要制造另外一個東西
陳珂交代完了府中侍衛(wèi)這個事情后,就轉(zhuǎn)過身子,朝著外面走去。
一邊走,還一邊說道:“備車,我要去面見陛下?!?/p>
對彘閹割,讓彘能夠長得更大,且讓彘肉能夠服用,這對于大秦來說都是一件大事。
自古以來,彘的地位就很高。
或者說在有些時候地位很高,比如祭祀的時候,是要用彘的頭顱,也就是豬頭。
而著名的皇帝,漢武帝,曾經(jīng)用的名字就是「劉彘」。
當然,這些亂七八糟的東西即便不考慮,對彘閹割這個事情本身就很重要了。
因為這是肉。
在古代,沒有彘的情況下,可食用的肉,也就是雞、鴨、鵝、魚、牛、羊等常見的牲口了。
至于彘肉,在這個時候因為沒有閹割,有一股奇怪的味道,不為大眾所食用。
也就是實在窮苦的百姓會去吃這個。