第五十二章：天下知（第1頁(yè)）

再次騎馬進(jìn)城的金吾衛(wèi)又引起了長(zhǎng)安百姓們的注意。進(jìn)了城的金吾衛(wèi)四散而開(kāi)，各自進(jìn)入了長(zhǎng)安城的主要街道。

“涇陽(yáng)伯年前獻(xiàn)上高產(chǎn)糧種現(xiàn)已在田家村試種成功，畝產(chǎn)可達(dá)四十擔(dān)！”在各個(gè)街道奔行的金吾衛(wèi)口中喊著令人震驚的話。

“四十擔(dān)！”

“真的假的？有這么高產(chǎn)量的糧食嗎？”

“說(shuō)不準(zhǔn)啊，這涇陽(yáng)伯之前改造了犁，使得一頭牛甚至一個(gè)壯年就能耕作，后來(lái)又獻(xiàn)上火藥擊退突厥大軍，而且又是金吾衛(wèi)說(shuō)的，我覺(jué)得十有八九是真的?！?/p>

“是啊，涇陽(yáng)伯是好人啊。以前的俘虜都是放回去了，只有今年不一樣。聽(tīng)說(shuō)是涇陽(yáng)伯可憐百姓徭役繁重，在朝堂上力壓群臣才使得今年的徭役以俘虜替代，所以我覺(jué)得要是涇陽(yáng)伯搞出來(lái)的東西應(yīng)該是真的?！?/p>

“是啊，我家大兒子今年就因此免了徭役呢！”

“就是啊。年前還聽(tīng)說(shuō)有人在田家村看到?jīng)荜?yáng)伯在冬天種的青菜呢，有不少人都親眼看見(jiàn)了。”

“你們啊都是瞎猜，你們都不知道上元節(jié)之時(shí)發(fā)生的事情吧？常安坊打鐵的老劉知道吧？他兒子是當(dāng)兵的，這新糧種就是士兵們得到了涇陽(yáng)伯的指引，去了靺鞨還北面的地方跨過(guò)了大海到對(duì)面的陸地上取來(lái)的！去了二百人第一批回來(lái)了二十人，只有五個(gè)人活著到了長(zhǎng)安！老劉兒子命大，缺了兩根腳趾，聽(tīng)說(shuō)回來(lái)的沒(méi)有一個(gè)是完整的，別提多慘了！”

“真的假的??？”

“那真是功德無(wú)量啊，這以后糧食要便宜多少??！以后家里再也不會(huì)吃不飽了，感謝涇陽(yáng)伯啊，感謝我大唐的將士啊！”

消息傳得很快，畢竟是和糧食相關(guān)的事情，沒(méi)有人不重視。一時(shí)間涇陽(yáng)伯姜云明的名號(hào)傳遍了長(zhǎng)安城。

而此時(shí)的姜云明在田家村做飯。

在李二割肉一般的眼神中挑選出了一大盆個(gè)頭較小的土豆，洗凈去皮。金吾衛(wèi)從村里拉來(lái)了一頭大肥豬，按照姜云明的指示開(kāi)膛破肚，分成了好幾份。

李二看著姜云明想用豬肉和土豆做菜就更心疼了。大唐誰(shuí)人不知豬肉是賤肉，味道腥臊難以入口，所以在李二看來(lái)這簡(jiǎn)直是糟蹋了土豆。

李二哪里知道田家村的豬都是在姜云明的指導(dǎo)下養(yǎng)的，而且姜云明還做出了保證，賣(mài)不出去的伯府全收！騸過(guò)的豬不發(fā)情，心無(wú)旁騖只知道干飯，那膘長(zhǎng)得巨快無(wú)比。

將土豆切成滾刀塊，挑出比例最好的五花肉，加入了大唐目前能找得到的花椒桂皮等香料，一大鍋土豆紅燒肉就燉了起來(lái)。

燉上了土豆紅燒肉，姜云明也沒(méi)閑著，今日這不只是給土豆揚(yáng)名的日子，也是給豬肉正名的日子。溜肥腸，燉豬蹄，紅燒排骨，豬下水鹵起來(lái)，還有豬頭肉和醬肘子，一時(shí)之間濃郁的肉香飄滿(mǎn)了伯府大院。

李二心急的等了許久，姜云明終于帶著下人出來(lái)了。每個(gè)下人都端著一個(gè)托盤(pán)，托盤(pán)上放著一碗一碗的土豆紅燒肉。

每個(gè)官員都分得一碗，本來(lái)品嘗新糧的雀躍卻在豬肉的名頭下卻步了?？粗q豫的眾人，姜云明率先搞了一碗，大口大口的吃了起來(lái)，一邊吃還示意一旁的李二也開(kāi)動(dòng)。

李二心里也有些犯嘀咕，但是出于對(duì)姜云明的信任，他還是吃了起來(lái)。

等真吃到嘴里李二才覺(jué)得自己以前的想法才是對(duì)的，出自姜云明手里的東西就沒(méi)一樣能用常理推斷的。土豆吸收了豬肉的油脂，軟糯切帶著一股油香，豬肉沒(méi)有以往的腥臊，入口就是肥肉的香氣卻沒(méi)有想象中的油膩。

看著大口大口吃著的李二，一眾官員也沒(méi)有再猶豫，也開(kāi)動(dòng)了起來(lái)，一時(shí)間院子里安靜的只有吃飯的聲音。

吃完的李二回味了一會(huì)兒才開(kāi)口：“這土豆真的是好東西，軟糯香甜，極為頂餓。對(duì)了，你這豬肉是怎么做的，怎么一點(diǎn)兒腥臊之氣都沒(méi)有，反而滿(mǎn)滿(mǎn)的都是肥香軟嫩？”

看著院子里狼吞虎咽的百官，姜云明搖搖頭說(shuō)道：“陛下，今日其實(shí)并不只是證明土豆能作為糧食而做的此菜，也是為了豬肉。煮熟的土豆軟糯中帶著一絲甜味，而且想必大家都能感覺(jué)得到，幾塊土豆下肚就有明顯的感覺(jué)，但是其實(shí)真正的主角是豬肉。云明家鄉(xiāng)有句話是這么說(shuō)的：‘菜里沒(méi)油，人都晃悠?！皇羌Z食吃不飽，而是有油水才能更耐餓。豬肉腥臊是因?yàn)闆](méi)有騸過(guò)，騸過(guò)之后的豬脾氣溫順，長(zhǎng)肉更快，最重要的是好養(yǎng)活，山間野菜或者是麥麩谷殼都可以用來(lái)喂豬，北有土豆紅薯，南有占城稻，大唐日后就不能只看百姓的溫飽了，還要看百姓的生活質(zhì)量。肉食幾乎沒(méi)人不喜歡，而這騸過(guò)的豬生長(zhǎng)快，也沒(méi)有了腥臊的味道，是最適合推廣的。”

李二和百官?zèng)]有說(shuō)話，顯得有些猶豫。豬肉在歷史上的糟名不是一天兩天的，一時(shí)間的扭轉(zhuǎn)很難。

思索了一下，姜云明再次和李二說(shuō)道：“陛下想必有過(guò)感覺(jué)，吃肉多尤其是肥肉多的時(shí)候往往到了晚上都食欲低下，就是因?yàn)榉嗜庵杏椭淖饔?。再者說(shuō)來(lái)，陛下碗中的肉不香嗎？”

一句不香嗎說(shuō)的眾人啞口無(wú)言，最終還是杜如晦帶頭，長(zhǎng)孫無(wú)忌等人跟上附和，才引得百官皆俯首。

看著事情的發(fā)展還算順利，姜云明把人都趕了出去，但是卻對(duì)著和自己相熟的一些人使眼色，還借著初見(jiàn)的由頭留下了李靖和李孝恭。