嫁給一個(gè)糙縣令 第87節(jié)（第2頁）

但餡怎么做，她也不知道，只能描述記憶中的味道。

陳君遷根據(jù)她的形容，讓陳川柏去廚房拿來各種佐料，加一點(diǎn)這個(gè)，再加一點(diǎn)那個(gè)，陳大也在一旁邊揉面邊指揮，四個(gè)人手忙腳亂七嘴八舌，可算是把肉餡準(zhǔn)備好了。

等陳大手里頭的面團(tuán)和得差不多了，陳君遷把案板洗干凈，四個(gè)人各站一角，圍在石桌邊上包餃子。

爺仨都不會(huì)包，把面團(tuán)和肉餡放在桌上后，六只眼睛就齊刷刷看向了沈京墨。

沈京墨頓時(shí)感到肩上一沉。

她使勁回想起來，一邊說一邊比劃：“面團(tuán)分成這么大的小面劑，搟成手掌心大小的面皮，然后把肉餡放進(jìn)去，再把邊上捏起來，像這樣……”

她說的時(shí)候，陳君遷已經(jīng)迅速按照她的說法搟出了一張面皮放到她手里。

沈京墨用筷子夾了些肉餡放進(jìn)去，一個(gè)褶一個(gè)褶的包。雖然面皮軟了些，有些粘手，但好歹把餡都包起來了，沒破沒漏，只不過形狀歪歪扭扭不大好看。

沈京墨把包好的餃子放在掌心，攤開，伸到三人眼前。

爺仨齊齊發(fā)出一聲“哦”，仿佛對(duì)包餃子這事已經(jīng)手拿把掐了然于xiong，一個(gè)個(gè)擼起袖子開始包。

面團(tuán)和肉餡不多，只能嘗嘗鮮，所以四個(gè)人很快就包完了。其中沈京墨包得最像那么回事兒，其次是陳大。陳川柏動(dòng)作最快，奈何包出來的餃子一個(gè)個(gè)奇形怪狀，有的甚至看不出是餃子。

至于陳君遷，他中途跑進(jìn)屋里去取什么東西，回來后，好不容易包好的八個(gè)餃子還被陳川柏偷走了兩個(gè)。他喊沈京墨來作證，她卻搖搖頭說自己什么都沒瞧見。

他只能加快速度，搶在面團(tuán)用完前又包了幾個(gè)，才沒在數(shù)量上輸給幼弟。

包完了餃子，陳君遷連著案板一起端進(jìn)廚房去煮。

陳大站得久了，腰疼，便喊上陳川柏一起回屋去給他揉腰。

沈京墨沒事做，洗干凈手，跑進(jìn)廚房看陳君遷煮餃子。

雖說餃子是年夜飯，但依照葡萄村往年的習(xí)俗，今日天擦黑時(shí)，所有人都要到村中一片空地去，點(diǎn)燃篝火，跳舞驅(qū)儺，守歲一整宿，像餃子這樣不方便帶出去的食物，就得放在中午吃了。

陳君遷很快燒開了水，為防萬一，只下了一小半的餃子。

兩個(gè)人并排站在狹窄的廚房里。

看著大鍋里白花花的餃子隨著沸騰的水上下浮動(dòng)，灼灼熱氣白煙般裊裊升起，沈京墨突然覺得很幸福。

要說過年的待遇，這里是絕比不上上京的，吃食自然也遠(yuǎn)不及上京那般美味，可想著陳家父子一大早聚在一起忙活，就為了讓她吃到一口家鄉(xiāng)的餃子，沈京墨竟覺得，這樣的年也不是那么難過了。

煮了不大一會(huì)兒，鍋里的清水慢慢變成了白色。

陳君遷頓覺不對(duì)勁，拿起勺子在鍋中轉(zhuǎn)了一圈，撈上來一勺黏糊糊的肉湯。

兩人都是一愣，趕忙熄火。

等翻騰的水花平息下去，二人看著這一鍋白花花又粘稠的肉丸湯，表情難以言喻。

陳君遷率先嘗了嘗那鍋湯：“熟了。嘗嘗？”