很快……是多快?
嗯……
突然,有一陣風(fēng)吹來,帶來一股好香的味道。是炭火和香料的味道,還有新鮮的肉類被炙烤后散發(fā)出來的香味,一下子就勾住了宣和的魂。
哪怕沒有見到實(shí)物,憑借這股味道,也能想象出那烤得恰到好處的雞肉,被架在燒得火紅的木炭之上,不斷翻滾著。肉里的油脂被高溫逼出,滴落在炭火上,又爆發(fā)出更加濃烈的香味來。
“這是……”宣和感到有些不可思議,明明就只是烤肉的味道,但是就像是有魔力一樣鉆進(jìn)了他的鼻子里。
“嘿嘿!怎么樣,是不是很快就有答案了?”海莉看著宣和口水都快要流出來的樣子,忍不住調(diào)侃。
“布洛克的北地?zé)熝u可是每天限購兩份,你應(yīng)該是沒有希望了。不過烤肉排的份額還是挺多的,要吃的話,得抓緊時(shí)間咯!”
聽到這話,宣和也不再猶豫,沿著香味傳來的方向?qū)ち诉^去。
在香味的源頭,有好幾個(gè)人正圍著那口散發(fā)著熱氣的鍋?zhàn)印?/p>
來買肉排的人果然很多啊,宣和加快腳步走過去,生怕晚了就買不到了。
走近了才聽到幾人交談的聲音,原來那位穿著中式風(fēng)格的少女是一位來自璃月的主廚香菱。
如今香菱正為了提升廚藝在四處游歷,進(jìn)行料理修行。幾天前,她剛和布洛克在清泉鎮(zhèn)進(jìn)行了一場廚藝對(duì)決。
兩人也算是不打不相識(shí),因?yàn)檫@場廚藝對(duì)決成了好友。
如今她們正在這邊,交流璃月和蒙德對(duì)于肉類處理的不同手法,還在嘗試結(jié)合兩個(gè)國家的材料,研發(fā)新的肉食料理。
此時(shí)正在烤架上小心翻烤的那只雞,就是結(jié)合了兩個(gè)國家不同的手法進(jìn)行烹飪的。
在蒙德,人們通常會(huì)使用小燈草來對(duì)肉類進(jìn)行處理,雖然不知道原理,但是經(jīng)過小燈草處理過后,獸肉也好,魚肉也罷,都會(huì)更加鮮嫩。
而在璃月,不同流派的菜系會(huì)使用不同的方式處理肉腥味,但效果最好的當(dāng)然就是辣味十足的絕云椒椒。
因此這只雞首先使用了小燈草進(jìn)行腌制,然后在烤制的時(shí)候?yàn)⑸舷懔馓刂频睦苯贩?,肉香味和辣味?jīng)過高溫被激發(fā)出來,引得人垂涎三尺。
宣和來的時(shí)候,正是香菱在往烤雞上撒辣椒粉,香辣的味道一出來,不僅宣和,就連那邊飛在空中的白色小精靈都忍不住了。
“好香?。 ?/p>
“這也太香了吧!”
兩句話同時(shí)出口,宣和下意識(shí)看向?qū)Ψ剑俏伙w在空中的小精靈也正看著他,眼里閃著對(duì)烤雞的渴望。
一旁的金發(fā)少年扶額看著小精靈,似乎是對(duì)對(duì)方這幅樣子已經(jīng)見怪不怪了。
撒完調(diào)料,這只烤雞基本上也就完成了,布洛克像是完成了什么使命一樣,松了口氣,隨后將穿在烤架上的烤雞拿了下來。
用鋒利的刀從烤雞上片下一塊肉來,塞進(jìn)嘴里——外皮金黃酥脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁,再加上辣椒粉的香辣味道刺激食欲,讓人想要把舌頭都吞下去。
布洛克點(diǎn)點(diǎn)頭,將手里的刀遞給香菱,臉上是藏不住的興奮和滿意:“你來嘗嘗看?!?/p>
香菱接過刀,沿著布洛克切開的位置也切了一塊,連皮帶肉送入口中:“好吃!布洛克,你對(duì)火候的掌握真是太棒了!”
“給我也嘗嘗!”派蒙在一邊急得直跺腳,她也跟著旅行者一起幫忙準(zhǔn)備配菜了!"