言外之意是,能直接入口的東西,應(yīng)該也不至于做的太難吃吧。
眾人露出期待的笑容,附和著“嘗嘗”“第一次吃”,紛紛伸筷。
雖然番柿炒雞蛋聞著挺香,顏色紅紅黃黃的也算誘人。
但幾個(gè)大人還是先選了看上去更加安全的拍胡瓜。
“嗯?”呂晶意外地看向顧喜喜,“好吃啊。”
沒(méi)想到胡瓜只是拍碎了,浸上酸辣咸鮮的蒜汁兒,竟有種脫胎換骨之感。
陳大富也連連點(diǎn)頭,“若說(shuō)直接吃像果子。”
“這樣做成生拌菜,就變成了開(kāi)胃爽口的下飯菜了?!?/p>
“我估摸著用它下酒也好?!?/p>
吳娘子贊同,“清涼又脆口,如今天熱起來(lái)了,配著肉食,甚是解膩?!?/p>
大人們還在稱(chēng)贊拍黃瓜。
就聽(tīng)兩聲軟糯糯的驚嘆:“好好吃?。 ?/p>
“喜喜姨,這就是番柿嗎?真好吃!”
顧喜喜笑說(shuō),“番柿炒雞蛋,你們?cè)囋囈ㄔ诿罪埳?,拌著吃?!?/p>
“那才叫一個(gè)絕呢!”
秀蘭、秀荷聽(tīng)話(huà)照做。
這回她倆倒是沒(méi)再說(shuō)話(huà)了,埋著頭只顧一口接一口的扒飯。
幾個(gè)大人連忙依樣畫(huà)葫蘆,
飯桌上因此靜默了片刻,只看見(jiàn)一盤(pán)番柿炒蛋在迅速減少。
對(duì)這兩道菜,顧喜喜當(dāng)然有信心了。
西紅柿炒蛋、炒土豆絲、涼拌黃瓜,堪稱(chēng)后世國(guó)民三大家常菜。
不僅是因?yàn)槭巢某R?jiàn)且平價(jià)、口味接受度廣泛。
更重要的是烹飪簡(jiǎn)單,失敗率低。
只要不是驚天地泣鬼神的廚藝白癡,想把這三道菜做難吃也不容易。
其中土豆絲對(duì)刀工還有要求,所以顧喜喜會(huì)做的,就剩其他兩種。
一頓飯下來(lái),所有人都吃撐了。